오늘은 간단하지만 든든하게 즐길 수 있는 꼬마김밥을 만들어봤어요.
계란과 게맛살을 잘게 썰어 볶아 양념밥을 만든 뒤, 김 위에 올리고 단무지를 넣어 돌돌 말아주면 완성이에요.
손이 많이 갈 것 같지만,
막상 해보면 금방 만들어져서 바쁜 날에도 부담 없이 준비할 수 있더라고요.
김에는 미네랄과 식이섬유가 풍부해 속을 편안하게 하는 데 도움이 되고,
계란을 더하면 단백질까지 자연스럽게 보충돼 간단하지만 영양 밸런스가 잘 맞는 한 끼가 돼요.
작은 꼬마김밥이지만 흰밥보다 훨씬 풍미가 살아나고 한 입 크기라 먹기도 편해서 자꾸 손이 가더라고요.
저는 따끈하게 끓인 배추된장국과 김치를 함께 곁들여 먹었는데,
찰떡궁합이네요.
간단한 재료와 짧은 시간으로도 나를 챙길 수 있다는 게 참 좋더라고요.
특별한 요리 기술 없이도 충분히 맛있고,
무엇보다 내 몸에 편안한 점심을 만들어준 것 같아 만족스러운 하루였어요.
https://youtube.com/shorts/YXssHMpNcN4?si=5QU9YdbKH2KWRII1